Образец резюме технолога пищевого производства
- готовый пример резюме 2026 года

Опыт работы

Период работы: 2011 г. — 2023 г. (13 лет)

Должность: Технолог пищевого производства

Организация: Мясокомбинат, г. Красноярск

Обязанности:

• Разработка и контроль за соблюдением рецептур, технологических инструкций и карт на всех этапах производства.
• Контроль качества сырья и материалов, поступающих на производство.
• Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм на производстве.
• Организация и контроль проведения лабораторных испытаний продукции.
• Разработка и внедрение мероприятий по снижению затрат на производство и повышению его эффективности.
• Участие в проведении инвентаризаций и учет остатков сырья и готовой продукции.
• Контроль за выполнением производственных заданий и графиков работы.
• Осуществление контроля за качеством готовой продукции и ее соответствием стандартам и требованиям безопасности.
• Взаимодействие с контролирующими органами и поставщиками.
• Участие в обучении и повышении квалификации сотрудников производства.
• Ведение документации и отчетности по своей деятельности.
• Обеспечение соблюдения требований охраны труда и техники безопасности на производстве.

Достижения:

• Ежеквартальные премии за свою работу.

• Участие в разработке и внедрении новых видов продукции, а также модернизации существующих.

Образование

Учебное заведение: Красноярский государственный аграрный университет

Год окончания: 2009 г.

Факультет: Технология продуктов питания животного происхождения

Специальность: Технолог

Форма обучения: Очная

Курсы и тренинги

Название: ХАССП

Учебное заведение: ООО "Эверест", г. Красноярск

Год окончания: 2013 г.

Период обучения: 2 недели

Дополнительная информация