Фамилия Имя Отчество
Повар-сушист
Занятость: Полная
Желаемый график работы: Полный день
Желаемая зарплата: по договоренности / от 40 тыс. руб.
Контакты
Телефон:
+7 (ХХХ) ХХХ-ХХ-ХХ
Электронная почта:
email@shablonium.online
О себе
Гражданство:
Российская Федерация
Место проживания:
г. Саратов
Переезд:
Невозможен
Дата рождения:
19.05.1998 г. (26 лет)
Семейное положение:
Не женат (детей нет)
Дополнительная информация:
Регулярно посещаю семинары, курсы, мастер-классы и иные мероприятия по кулинарному мастерству, совершенствуя свои профессиональные навыки и повышая уровень знаний.
Компьютерные навыки:
- Уверенный пользователь ПК.
- MS Office.
- Знание ikko.
Опыт работы
Период работы: 2019 г. — 2024 г. (6 лет)
Должность: Повар-сушист
Организация: ООО "Суши-Вок", г. Саратов
Обязанности:
- Подготовка и нарезка ингредиентов.
- Приготовление роллов, суши, сашими, поке, холодных закусок и салатов согласно ТТК.
- Приготовление горячих и запеченных роллов.
- Формирование и украшение блюд.
- Контроль наличия продуктов, составление заказов.
- Прием заказов, контроль качества и свежести.
- Регулярная уборка оборудования, инвентаря и рабочей зоны.
Достижения:
- Быстрое и качественное изготовление блюд японской кухни при высоком количестве заказов.
- Начинал работу с момента открытия ресторана, помогал в разработке меню, учитывая пожелания и предпочтения гостей.
- Положительные отзывы и высокие оценки за качественное и вкусное приготовление блюд.
Образование
Учебное заведение: Саратовский областной химико-технологический техникум
Год окончания: 2018 г.
Факультет: Поварское и кондитерское дело
Специальность: Повар
Форма обучения: Очная
Курсы и тренинги
Название: повар-сушист
Учебное заведение: УЦ "Практикант", г. Саратов
Год окончания: 2019 г.
Период обучения: 120 часов
Дополнительная информация
Медицинская книжка: Нет
Наличие водительских прав (категории): Нет
Профессиональные навыки
Профессиональная подготовка и опыт работы в ресторане паназиатской кухни.
Знание традиций и принципов японской кухни.
Отличное владение техниками приготовления суши и других японских блюд.
Умение готовить холодные и горячие блюда, знание правил и техники приготовления.
Способность готовить блюда быстро и качественно, соблюдая все санитарные нормы.
Умение работать в команде и выполнять работу во время пиковой нагрузки.
Знание условий и правил хранения продукции.
Как составить резюме для повара-сушиста в 2025 году?
Должность повара-сушиста требует не только высокой квалификации и опыта работы, но и настоящей страсти к кулинарии, художественного подхода и внимательности к деталям. В условиях растущей конкуренции на рынке общественного питания важно составить грамотное резюме, которое поможет выделиться среди других кандидатов. Это ваш шанс продемонстрировать свои уникальные навыки и достижения.
Оформление и стилистика
Стиль вашего резюме должен отражать вашу индивидуальность и профессионализм. Используйте современные, легко читаемые шрифты и ясную компоновку. Разделите текст на логические блоки, такие как «Контакты», «Цель резюме», «Опыт работы», «Образование», «Курсы и тренинги» и «Навыки». Визуальные элементы, такие как иконки или небольшие изображения, могут добавить креативности, но будьте осторожны, чтобы не перегружать документ излишними деталями.
Контактная информация
При создании резюме обязательно укажите актуальные контактные данные. Включите ваше полное имя, номер мобильного телефона и электронную почту. Хорошей идеей будет добавление ссылок на профили в соцсетях, таких как Вконтакте или Instagram*, если вы делаете красивое оформление блюд и хотите продемонстрировать свою работу. Это даст работодателям возможность ознакомиться с вашим кулинарным стилем и увидеть примеры ваших кулинарных шедевров.
Указание цели подачи резюме
Наличие четко сформулированного раздела о ваших карьерных целях покажет работодателям, что вы настроены на профессиональный рост. В нескольких предложениях объясните, почему вы хотите работать именно в этой сфере и в какой компании, а также чего ожидаете достичь на новом месте работы. Это не только продемонстрирует ваше стремление развиваться, но и даст возможность работодателю понять, каким образом вы можете вписаться в их команду.
Указание опыта работы
При описании вашего опыта работы сосредоточьтесь на конкретных достижениях, которые вы реализовали. Например, можно упомянуть положительные отзывы и высокие оценки за качество и вкус приготовленных блюд. Заполняя раздел с опытом, старайтесь избегать простого перечисления должностных обязанностей из инструкции. Вместо этого укажите лишь ключевые обязанности, которые вы выполняли на предыдущих местах работы.
Образование и профессиональные тренинги
Заполняя раздел с образованием, укажите учебное заведение, в котором вы обучались. Укажите учебное заведение, полученную специальность и год окончания.
Курсы и тренинги
Дополнительно включите информацию в резюме о прохождении профессиональных тренингов или курсов (если проходили обучение), которые могут повысить вашу ценность как повара-сушиста. Например, вы можете указать курсы по японской кухне, изучение техник приготовления суши или обучения по работе с морепродуктами. Эти сведения подчеркнут вашу приверженность к постоянному обучению и развитию в кулинарной области, а также вашу готовность осваивать новые навыки и методы.
Кулинарные навыки и умения
Создайте список ключевых умений, которые имеют отношение к работе повара-сушиста. Раздел с навыками может включать в себя следующие умения: приготовление суши и роллов, приготовление авторских роллов, знание техники нарезки и сервировки. Советуем подкреплять каждый из этих пунктов примерами из вашей практики, чтобы продемонстрировать работодателям вашу квалификацию и опыт в этой сфере. Это может быть упомянуто как в резюме, так и в сопроводительном письме.
Портфолио блюд
Для повара-сушиста наличие портфолио — это особенно важно. Добавьте фотографии готовых вами блюд, опишите, какие ингредиенты использовались и какой подход был применен. Визуальное представление вашей работы поможет работодателям сразу увидеть ваши кулинарные способности и креативность.
Рекомендации и отзывы
Положительные отзывы от предыдущих работодателей или клиентов могут добавить весомости вашей кандидатуре. Если есть возможность, добавьте краткие рекомендации или отзывы о вашей работе.
Сопроводительное письмо
Сопроводительное письмо является отличным дополнением к вашему резюме. В нем можно подробнее рассказать о вашем опыте, увлечении японской кухней и мотивации работать в этой направлении.
Заключение
Соблюдая эти рекомендации и выделяя свои сильные стороны, вы сможете создать резюме, которое привлечет внимание работодателей при трудоустройстве. Отнеситесь к составлению резюме с вниманием и тщательностью, рассматривая его как возможность продемонстрировать свои навыки и достижения. Четко и лаконично сформулированные мысли помогут потенциальным работодателям легко оценить вашу квалификацию и опыт.
Предлагаем вам воспользоваться нашим бесплатным конструктором резюме, который имеет готовые шаблоны резюме с правильной структурой и подсказками для заполнения резюме на работу.
Шаблоны резюме для составления резюме повара-сушиста
Скачать шаблон резюме для заполнения резюме повара-сушиста вы можете в формате DOC. Используйте готовые бланки резюме, чтобы создать свой собственный документ для устройства на работу.
Шаблон резюме повара-сушиста
Скачайте шаблон резюме повара-сушиста для самостоятельного заполнения. Дополнительно, вы можете воспользоваться нашим бесплатным конструктором резюме.